Description
Grains triés, lavés, séchés par les producteurs des coopératives certifiées en commerce équitable ce qui permet le développement de petites exploitations en rémunérant à son juste prix le travail des producteurs et en préservant l’environnement. Notre café Alianza : une savoureuse alliance entre un café du Honduras et un café du Pérou En consommant ce café, vous participez à des projets de développement et d’autonomisation des producteurs HONDURAS Corsé, avec un certain relief – Intensité 9 PEROU Moyennement Corsé et Suave – Intensité 7 Notes aromatiques : notes chocolatées, fruitées et acidulées Torréfaction de café L’ESAT « CAT Notre Avenir » a construit, en partenariat avec la société Lobodis, un site de torréfaction permettant l’insertion professionnelle de personnels handicapés. Les conditions de travail favorisent le bien être des salariés qui tous trouvent leur place dans une structure favorisant leur épanouissement. L’ensemble du personnel de l’atelier de torréfaction est très investi et très rigoureux pour offrir le meilleur des cafés.
